Unser Honig kommt von glücklichen Bienen
Wir betreiben die Imkerei als Hobby und haben deshalb weder Bio-Siegel, noch sonstige Öko-Zertifikate. Und trotzdem legen wir sehr viel Wert auf nachhaltiges Imkern. Darunter verstehen wir, unseren Bienen nicht alles an Honig zu nehmen, sondern für den Winter genug Futterhonig zu lassen. Unsere Bienen leben in der Stadt. Das bedeutet, dass unser Honig eine wilde Mischung aus den Bremer Vorgärten, Kleingärten, Parks und weiterer Grünflächen ist. Natürlich sind wir nie sicher, ob diese Pflanzen unbehandelt sind, aber sie sind auf jeden Fall sehr viel weniger behandelt, als die Futterquellen für Bienen auf dem Land.
Für das Jahr 2019 haben wir vier Honige bzw. Brotaufstriche für euch: Findorffer Gärten, Horney, Rapsody und Espressoney.